大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小红椒3c数码的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小红椒3c数码的解答，让我们一起看看吧。
红烧腐竹五花肉步骤？
首先要把腐竹彻底的泡透，不能有硬心，
煸香五花肉，煸出油，微焦黄，
然后放入蒜末/姜末/干辣椒/鸡粉/一点盐(一点)/生抽/老抽/，这菜颜色深一点比较好，白糖要稍多一点，稍甜口，
烧至调料出味
放入腐竹炒匀
加入葱花，即可！
你好！很开心回答这个问题！
五花肉焖腐竹是我家餐桌上的常客。我妈妈是客家人，特别喜欢吃豆制品，常常给我们做排骨烧腐竹，五花肉烧腐竹，鱼腩烧腐竹……妈妈做的菜总觉得是天下最好吃的。
下面说说做红烧腐竹五花肉的步驟:
主料:五花肉500g，腐竹100g。
辅料:油盐糖适量、葱姜蒜、料酒。
第一步:将腐竹折半放入温水中浸泡至软。不要太软，以免焖煮的时候容易散开。
第二步:五花肉洗干净，切成小块。姜蒜切片，葱切段。
第三步:锅中放油烧热，加入葱姜蒜爆香，倒入五花肉煸炒，煸至两面金黄出油。放入生抽2勺，少许老抽，少许盐，少许糖，沿锅边洒少许料酒，再翻炒出香味，加入适量清水，倒入砂锅盖上锅盖焖30分钟。
第四步:30分钟后，加入腐竹继续焖10分钟，中途开盖搅拌一下，以免腐竹粘锅，如果还有很多汤汁，开大火收汁即可。
一锅简单，味美又下饭的家常五花肉就做好了。
虽然妈妈不在了，但每次吃这道菜的时候，仿佛又看到妈妈笑着问我:好吃吗？
以上是我的分享，希望你也喜欢！
红烧肉烧腐竹的做法
1.把猪肉洗净切成块，放入清水中泡至1小时，泡出血水，准备好八角、桂皮、香叶、辣椒
2.葱切段、姜切片，腐竹提前泡发
3.把肉水焯一下，捞出备用，锅中加入少量的植物油，下入焯好水的肉煸炒至微黄铲出
4.锅中留底油，下入冰糖，小火炒至冰糖融化成棕红色
@5倒入煸炒的肉块，继续煸炒，让每一块肉都能够裹上糖色，加入酱油煸炒均匀
@6烹入料酒，炒拌均匀，加入开水，没过肉
@7烧开后加入葱姜、八角、桂皮、香叶、辣椒，转小火焖至30分钟.
@8加入盐和泡发好的腐竹，再炖焖30分钟，转中火，烧至汤汁浓缩即可
你好，希望可以对你有帮助~
我是哩哩，是一个大吃货，腐竹五花肉我们经常吃，但是我们还会加一样东西，就是鹌鹑蛋，因为鸡蛋能带给你更多不一样的口感和味道，这3个在广东是一个绝佳的搭配，好不好吃试试就知道了，我分享下我的方法给你哈~
腐竹鹌鹑蛋五花肉煲所需用料：
腐竹
五花肉
鹌鹑蛋
盐
老抽
味极鲜酱油
冰糖
料酒
1. 鹌鹑蛋入锅炸至金黄
2. 炸好的鹌鹑蛋
3. 锅入油（少一点，五花肉会出油），放入姜片和葱白炒香
4. 放入五花肉炒出油
5. 加入鹌鹑蛋翻炒
6. 加入料酒、味极鲜酱油、老抽、冰糖，翻炒上色
7. 倒入温水没过五花肉，盖盖子大火烧开后转小火焖煮约15分钟
8. 放入泡发好的腐竹，加点盐，继续焖煮约15分钟
9. 收汁出锅今天冰糖放多了有点甜，五花肉肥而不腻，肉虽然好吃可是也不能贪吃
大家学会了吗？试试做做看哟
很高兴可以跟大家一起分享，希望大家喜欢。
材料：腐竹．五花肉切薄片．姜3片．3粒蒜片．大蒜一根切段．酱油．蚝油．盐．依个人口味调入
第一步：将腐竹泡水软化．捞起控干水分切5厘米长段。
第二步：热锅冷油至五成油温加入腐竹炸至起小泡即可捞起控油。不用洗锅
第三步：将五花肉放入锅小火煎香再下姜．蒜爆香加入腐竹下一锅清水然后再入酱油．蚝油．盐．翻炒均匀盖上锅盖转小火8分钟。
第四步：将大蒜加入翻炒均匀盖锅盖1分钟后再加入少许油翻炒起锅装盘。[来看我][来看我][来看我]
自己煮的图片没有，只好放上自己别的作品图片，希望大家喜欢.。喜欢的菜不懂可以私信我[来看我][来看我]
五花肉本来就油大，今天做的红烧肉没有放一点油，更健康些，但是还是超好吃的大肉菜，我跟闺女都喜欢吃这里边的腐竹，软软的，最主要的是它很进味，再放上几颗鹌鹑蛋，大爱~”
1.腐竹清水里侵泡，使它完全发开。
2.五花肉洗净切块。
3.锅中放水烧开，下入五花肉焯水去除浮沫，捞出备用。
4.炒锅烧热，放入五花肉、葱、姜、花椒、八角、香叶、糖、豆豉，煸炒至肉表面生，发黄。
5.把酱油、醋等调料一起放进去炒匀。
6.添水，把肉没过为止，盖锅盖炖20分钟。
7.把泡发好的腐竹放入锅内，炖5分钟。
8.煮熟的鹌鹑蛋剥皮后放入锅内，翻炒均匀淋香油、撒香葱即成。
烹饪技巧：
1、泡发腐竹要用冷水，热水跑的容易烂，腐竹泡开后非常的容易熟，所以需要后放；
2、做这个菜没有放油，煸炒五花肉的时候出的油就可以把调料等炒香，而且这样的五花肉吃起来也不 那么腻。
烤箱焗羊架的做法？
用料
羊排2500克，
迷迭香1根，
黑胡椒1/2茶匙，
橄榄油5汤匙，
蒜盐1/2茶匙，
蒜蓉1汤匙，
芥末酱1汤匙
油炸面包块1杯。
步骤 1
羊架用纸巾吸干水分，撒上蒜盐，黑胡椒粉，抹匀整块羊架，等二十分钟;
步骤 2
准备切好的迷迭香，跟蒜蓉。
步骤 3
c面包块装进保鲜袋，用小锤砸碎。把蒜蓉，迷迭香放进袋子。倒3汤匙的橄榄油，搅拌均匀。
步骤 4
平底锅下2汤匙的橄榄油，煎香两边的羊架，煎约2-3分钟，煎另外一面，也是约2-3分钟，羊架上盘抹上芥末酱;两边都薄薄抹均匀。 把调好味的面包碎铺满。
步骤5
放进烤箱350f（约175c）烤20-30分钟即可。
分享
食材：
大蒜10瓣，橄榄油50克，新鲜欧芹100克，干迷迭香10克，红辣椒片3克，羊架2个，海盐适量，黑胡椒粉适量
做法：
1、把大蒜、橄榄油、欧芹、迷迭香、红垃圾片放入搅拌器搅碎
2、用海盐和黑胡椒粉给羊架腌制入味
3、把酱汁用刷子均匀涂抹在羊架上，至少腌制1小时
4、烤箱预热到230度
5、把羊架放到耐热烤盘上，放入烤箱烘烤15分钟，取出翻面后继续烤5-10分钟
6、羊架取出稍微晾凉10分钟，切开即可。
到此，以上就是小编对于小红椒3c数码的问题就介绍到这了，希望介绍关于小红椒3c数码的2点解答对大家有用。
